Papel
El uso de enzimas alfa-amilasas para hidrolizar el almidón permite ajustar el nivel de viscosidad requerido en la preparación de la pasta de almidón. En LIBSA disponemos de toda una gama de preparados enzimáticos con actividad alfa-amilasa cuyos nombres comerciales son:
Alfalisin 2.7
Alfalisin 6.8
Alfalisin 8.0
Alfalisin 13.6
Alfalisin 27.2
Dependiendo de las necesidades del cliente podemos ofrecerle el producto con la actividad que requiera.
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Disponemos de otras soluciones enzimáticas a solicitud del cliente.
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